Igår lagade jag japansk wok till middag! Mycket lyckat måste jag säga. Snodde halva receptet fårn nätet och hälften kom jag på själv. Det var superenkelt att göra så jag tänkte dela med mig av receptet:

1) Woka: Lök, vitlök, morötter, champinjoner och kött (Jag hade bacon men tror biff passar bättre).
2) Häll i olja, japansk soya och ingefära.
3) Koka ris.
4) Klart!

Mumms!

Dagen går enligt planerna. Har pluggat och tagit en
långpromenad upp till sidsjön. RIktigt fint väder så det
var jättemysigt att gå över ängen längs ån, dessvärre
tog batteriet slut i min iPod ungefär när jag kommit
halvvägs, men då var det ju ändå dags att vända hemmåt
så jag överlevde, nu sitter den på matbordet och blir matad :)

Idag blev det laxwok till lunch, så jag tänkte dela med mig
av det receptet:

Ingredienser:
- Laxfiléer
- Wokgrönsaker
- Lök
- Vitlök
- Soya
- Nudlar
- Sötsur sås

Gör sådär:
1. Stek lök och vitlök med laxen
2. Blanda i wokgrönsakerna
3. Koka nudlar
4. blanda i nudlarna och häll i en skvätt soya
5. Blanda ihop, servera med sötsur sås

Kanonenkelt, snabbt och gott!


Nu har jag dock kört fast med pluggandet, för jag har
kommit fram till de föreläsningsanteckningar där man
inte vet vart man ska hitta informationen i boken, hon
har inte utgått ifrån boken verkar det som, utan bara
babblat på efter behag, så vet inte riktigt hur jag ska ta
mig an detta nu...

Nu ska vi se hur det gick med listan!
Började dagen med att plugga flitigt, kollade igenom
alla tre rapporterna och markerade viktiga saker. Sen
läste jag klart sidhänvisningarna till kurslitteraturen och
markerade viktiga avsnitt även där.
Sen städade jag, skurade toan till och med :D
Fixade CV och skickade in till både H&M och Gina Tricot!
Hoppas hoppas dom vill ha mig **
Fixade litegranna med ett grattiskort till mormor, det blev
rätt sött :)
Blev inga scones för jag hade inte ingredienser och det
var otäckt väder så ville inte gå ut, snö,mulet och -10 grader!

Till lucnh hade jag äntligen tid att laga något nytt, är fruktansvärt
trött på att tugga fiskbullar, vilket jag gjort hela veckan!
Så nu ska jag dela med mig av Sara-special renskavsgryta:

Ingredienser:
- Renskav
- Creme fraige, smaksatt (Karl Johan, Citron, Timjan)
- Matlagninsgsgrädde
- Champinjoner
- Sockerärter

Gär så här:
- Stek renskav
- Blanda i creme fraigen & grädde (efter behag)
- Lägg i champinjoner och sockerärter (efter behag)
- Låt puttra en stund
- Servera med ris eller annat man gillar
Yumm!

Till middag blev det tacos med Sofia, Pär och Mickis, mums!
Sen var det första delfinalen i melodifestivalen, yayyy!
Efter det spelade vi lite kort och Mario Kart. Avslutade kvällen
med en runda sällskapsspel, Tri Bond, jag vann givetvis ;)

Sammanfattningsvis, en bra dag, ska nog fortsätta göra listor!

Jahapp nu har jag varit hos Alina och ätit tårta igen hihi, hon fyller år idag och imorgon är det Maria A's tur!
Kollade på top model och lite andra program emellan!
Var helt slut efter träningspasset på friskis och dödens hungrig! Blev inget lyxigt recept, men här kommer ett superbra tips om man vill ha gott käka väldigt fort!

Ingredienser:
- Pasta
- Arla tomat soppa
- Kryddor

Gör så här:
- Koka pastan
- Värm soppan
- Blanda ihop med kryddor (efter behag)
- Ät!

Woila! Sen för dom som gillar knäcke så passar det utmärkt till ;)


Nästa gång jag handlar ska jag dock köpa pesto! Då är det ju bara att
koka pasta å sen he i massa saker som är gott och peston :D
Optimalt!

Hoppade över dagens föreläsning och har spenderat hela dagen
med att läsa kurslitteraturen, Medier och kommunikation.
Eftersom att jag nu har egna böcker som jag får kladda i har
jag markerat massa viktiga saker i den också så att jag lättare
kan läsa igenom det nästa gång :)

Förutom att läsa har jag också lagat en ny lunch. Fruktansvärt enkelt
och man kan äta vad som helst till, snabbt gick det också.
Varsågoda:

Ingredienser:
- 2 Laxfiléer
- 1,5 - 2 dl Creme fraige
- Matlagningsgrädde
- 1 Lime
- 1 msk Flytande honung

Gör såhär:
1. Blanda, creme fraige, mellangrädde (efter behag), honung och lime
2. Tärna laxen och lägg i såsen
3. Låt koka några minuter
4. Servera med ris, pasta, quinoa, bulgur eller något annat som man gillar :D

Smaklig måltid!

Hade glömt bort att jag var hungrig så det blir lite sen lunch idag.
Har precis satt in tacogratängen i ugnen, vilekt förövrigt är ett av
de bästa recepten som finns.
Så för alla som behöver tips på bra lunch, här kommer det!

Ingredienser
- 1 paket köttfärs
- Pasta
- Taco kryddmix
- Ostsås

Gör såhär:
- Koka pastan
- Stek köttfärsen
- Blanda i tacomixen och lite vatten
- Blanda köttfärs och pasta i en ungssäker form
- Häll över ostsås
- Ställ i ugnen ca 10 min

Woila! Så var det klart!